Neusa Cardoso transforma desafios em crescimento e anuncia nova cafetaria da 2S na Vila do GameK

Empresária e CEO da 2S Padaria e Pastelaria conta como transformou um sonho iniciado em 2017 num negócio que hoje emprega 12 pessoas e anuncia a inauguração de um novo espaço na Vila do Gameca.

A empresária Neusa Maria Cardoso Neto de Freitas, CEO da 2S Padaria e Pastelaria, destacou a resiliência, o planeamento e a capacidade de reinvenção como factores determinantes para o crescimento do negócio, durante uma entrevista concedida à Rádio Zango 8000.

Segundo Neusa Cardoso, a 2S nasceu de um sonho antigo de empreender e da influência da mãe, que se dedicava à pastelaria. Apesar de ser formada em Engenharia de Recursos Naturais e Ambiente, decidiu apostar no sector depois de perder o emprego em 2017.

A empresa foi fundada a 27 de Setembro de 2017 e começou as suas actividades com um estabelecimento no Patriota. Ao longo dos anos, enfrentou dificuldades económicas, a pandemia da Covid-19 e períodos de redução de clientes, mas a empresária afirma que nunca desistiu do projecto.

Actualmente, a 2S mantém um estabelecimento no Zango 4, junto ao CIAC, e prepara a abertura de uma nova unidade na Vila do Gameca, que funcionará como cafetaria. A inauguração está prevista para 12 de Setembro, às 15h30.

O novo espaço deverá disponibilizar produtos de pastelaria, gelados e fast food, ampliando a oferta da empresa aos clientes.

Produção chega a oito mil pães por dia

A empresária revelou que a produção diária da 2S varia entre seis e oito mil pães, dependendo do movimento e dos fornecimentos realizados para outros locais.

Entre os produtos de maior procura na pastelaria estão as bolas de Berlim, enquanto a área de panificação inclui broas, pão de leite, pão para hambúrguer, pão para cachorro, pão francês e pão carcaça.

A empresa conta actualmente com 12 colaboradores, incluindo a própria empresária. A unidade do Zango 4 emprega cinco trabalhadores, enquanto o novo espaço na Vila do Gameca deverá contar com mais seis funcionários.

Custo da matéria-prima continua entre os principais desafios

Durante a entrevista, Neusa Cardoso apontou o custo elevado das matérias-primas como uma das principais dificuldades enfrentadas pelo sector da panificação em Angola.

A empresária explicou que, embora actualmente consiga encontrar farinha e outros produtos no mercado nacional, os preços continuam elevados, sobretudo no caso de matérias-primas utilizadas na pastelaria e geladaria.

Para responder às dificuldades, a 2S procura ajustar a produção às características e ao poder de compra das zonas onde está inserida, evitando que determinados produtos deixem de estar disponíveis para os consumidores.

Formação e melhoria contínua

Neusa Cardoso destacou também a importância da formação profissional. A própria empresária frequentou formação na área da pastelaria e a empresa tem procurado capacitar os seus trabalhadores através de centros profissionais, workshops e formações online.

Para a responsável, a aposta na qualificação é essencial para melhorar a qualidade dos produtos e permitir que a empresa acompanhe as exigências do mercado.

A empresária considera ainda que a inteligência artificial pode contribuir para o desenvolvimento dos negócios, sobretudo nas áreas de vendas, apresentação dos produtos, rotulagem, marketing e melhoria dos processos de produção.

“O segredo é não parar”

Ao falar sobre empreendedorismo, Neusa Cardoso aconselhou os jovens a transformar os seus sonhos em planos concretos e, posteriormente, em acções.

Para a empresária, empreender exige sacrifícios, foco, trabalho e capacidade de enfrentar períodos de dificuldade sem abandonar os objectivos definidos.

“O sonho deve ser planeado e executado”, defendeu.

Neusa Cardoso considera que mesmo pequenos recursos podem representar o início de uma actividade comercial, desde que sejam utilizados de forma estratégica e acompanhados de determinação.

Responsabilidade social

Além da actividade comercial, a 2S desenvolve iniciativas de apoio à comunidade envolvente. Entre as acções mencionadas pela empresária estão campanhas de doação e distribuição gratuita de sopa junto às zonas onde a padaria está instalada.

A empresária defende que as pequenas empresas também devem contribuir para o desenvolvimento social e para a criação de oportunidades de emprego para a juventude.

Próximos passos

Depois de nove anos de actividade, Neusa Cardoso afirma que a 2S pretende consolidar a sua presença em Luanda antes de avançar para outras regiões do país.

A empresária considera que o crescimento deve ser acompanhado pela manutenção da qualidade e pela melhoria contínua dos produtos e serviços.

Para os jovens que ainda hesitam em iniciar um negócio, deixou uma mensagem directa: acreditar em si próprios, planear e começar a agir, mesmo que os recursos disponíveis sejam reduzidos.

A entrevista com Neusa Maria Cardoso Neto de Freitas foi realizada pela Rádio Zango 8000, no âmbito do Espaço Entrevista, onde a empresária apresentou a trajectória da 2S, os desafios do sector da panificação e os planos para a expansão do negócio.

Entrevista assista aqui